2025年7月7日下午,华中农业大学食品科学技术学院赴宜昌夷陵暑期社会实践队一行7人,前往东城试验区东城社区开展食品健康宣讲活动。实践队结合自身专业特色,为社区党员精心准备了主题为“药食同源:五脏九体知多少”的健康养生课堂。
讲师邓雯熙介绍宣讲主题 张雯琪摄
实践队成员与社区党员一同学习药食同源 张雯琪摄
从“打破五脏的谣言”到“五脏对五色食补图鉴”,再到“五脏之间的关系”以及“不同体质和食疗”,来自华中农业大学食品科学技术学院食安2302班的讲师邓雯熙用亲切的宜昌乡音拉开活动序幕,为党员们详细解读了中医养生的智慧,拉近了实践队与社区党员之间的距离。邓雯熙结合实际生活中的饮食习惯,为党员们提供了实用的食疗养生建议,她讲解到,“不同的体质对应不同的食补方案,例如气虚质人群应多吃山药、黄芪等食物,而湿热质人群则应少吃辛辣、油腻食物”。邓雯熙特别强调,“健康人盲目大补可能导致‘虚不受补’,合理搭配饮食、根据自身体质选择适合的食物才是养生的关键。”
讲师邓雯熙为党员们演示心脏有异的身体表现 张雯琪摄
为了加深听众对宣讲内容的印象,实践队成员为听众们发放团队精心设计的宣传页,涵盖此次宣讲的主要内容,以便听众在课后进行学习和回顾。互动交流环节中,党员张继山提出了自己的疑问:“我平时消化不太好,有没有什么推荐的食补方案呢?”来自食品科学技术学院食安2301班的实践队成员刘子毓以宣传页为指南,热情解答:“消化不好是因为脾运化不利,您看,脾最喜欢黄色食物,最简单的改善方法就是每天喝一碗南瓜小米粥,里面的南瓜和小米都是补脾的好食材。”实践队成员耐心地为社区党员答疑解惑,确保每一位听众能够理解并掌握健康养生知识。“原来肺喜欢白色食物啊,怪不得说吃梨润肺呢,原来都是有依据的呀,讲得真不错!”社区工作人员陈祎在与实践队成员交流心得收获时这样感叹道。
党员同志仔细阅读宣传三折页 张雯琪摄
党员同志认真记录听课笔记 张雯琪摄
活动圆满结束,陈祎表示:“欢迎你们多来科普,百姓需要你们这样的宣讲正视听,减少自媒体的蛊惑。”实践队的宣讲活动不仅丰富了社区党员的健康知识,也为社区的健康教育工作提供了有力支持。
实践队成员与社区工作人员合影留念 张雯琪摄
此次“食品营养与中国行”进社区活动,不仅为东城社区的党员与工作人员带去了实用的健康养生知识,也让实践队成员们收获了宝贵的经验和信心。未来,实践队将继续前行,用科学的食品安全健康知识服务社会,用实际行动践行初心使命,为健康中国建设贡献更多力量。
文字:王艺霏
图片:张雯琪