5月17-19号在食科楼128和130两个实验室举办了食品微生物实验技能大赛的预赛，来自食品科学与工程专业和食品质量与安全专业的12支团队共44人参加角逐，各团队依次经过实验方案的设计与准备、实验操作和实验结果的报告与答辩三个环节的比拼，经过大赛评委会认真评审和商议，最终评选出参加决赛的团队，详细名单见附件一。据悉，食品微生物实验技能决赛将在5月24-26号进行。