食科院2011级食安专业学生在省出入境检验检疫技术中心上课

食安专业毕业生如何为社会把好食品质量关？11月7日下午，食科院11级食品质量与安全专业1-4班学生，前往湖北省出入境检验检疫技术中心现场学习，湖北省出入境检验检疫技术中心质量与培训部主任张春亚为毕业生上了一课。

上课分为四组进行，四位检验检疫技术中心负责人为参观师生详细介绍了该中心各实验室的主要工作及检验检疫方法。化学品检验方面，该技术中心有两个实验室进行该类检验包括国家级化学品分类鉴别与评估重点实验室和湖北省化学品分类鉴定重点实验室，主要负责工业产品的理化性质分析。农产品检验方面，依托国家级全国保健食品检测重点实验室和国家级肉猪检测重点实验室，可进行动植物、微生物与转基因食品的检验检疫；兽药残留和农药残留检验；水产品、蜂产品和肉类产品检验，并可进行辐照处理的检验。另外，该中心还设有动植物检疫标本室，该标本室对技术中心所检出的各种有危害的动植物标本予以保存，为日后检验检疫提供参考资料。同时，该技术中心根据检验检疫工作中不断涌现的新问题，创新性的开拓各种检验检疫方法，以满足实际检验检疫工作的需要。

据悉，国家质检总局在技术中心设立了七个国家重点实验室： 分别是国家农产品检测重点实验室、国家蜂病检疫重点实验室、国家化妆品检验重点实验室、国家保健食品检测重点实验室、国家化学品分类鉴定与评估重点实验室、湖北省出口农产品安全卫生监控中心、国家光电产品及信息技术设备检测重点实验室。多数实验室与我校人才培养相关，合作密切。