• 陈涛 中共党员

• 系所

  食品生物技术与安全系

• 职称

  副教授

• email

• 硕/博导

  硕导

• 讲授课程

个人简介

陈涛，中共党员

教育经历

工作经历

研究领域

科研项目

1. 红曲菌高产Monacolin K工艺优化研究 2018.10
2. 山西老陈醋发酵过程中微生物多样性及代谢特性分析研究 2011.08
3. 山西老陈醋陈酿过程中常规成份的分析 2011.01
4. 山西老陈醋陈酿过程中主要微生物与功能性成分变化规律的研究 2011.01

成果奖励

其它

代表性论文
1. Effects of soup on the main compositions, texture and odour of grey sufu during ripening process Modern Food Science and Technology2014.01
2. Optimized Astaxanthin Production in Chlorella zofingiensis under Dark Condition by Response Surface Methodology FOOD SCIENCE AND BIOTECHNOLOGY 2013.11
3. Optimized astaxanthin production in Chlorella zofingiensis under dark condition by response surface methodology Food Science and Biotechnology 2013.01