11月29日下午2点，食品科技学院于二教105举办由院素质拓展部组织的2013年度大学生科技创新在研项目集中汇报会，与会的嘉宾兼评委有食品科技学院副院长张柱红，食科院老师王小红、刘睿、张久亮，以及崔丽红老师。

汇报会的开始，副院长张柱红发表了简短的讲话，他表示学生报名参加大学生科技创新项目一定要注意以下几点：一是要对科研有兴趣，旨在提升自己的实验操作能力；二是要有坚持到底决不放弃的精神，绝不抛弃自己的队友；三是科学研究是一个苦而累的过程，要能苦中作乐。参与其中能从各方面锻炼大学生的能力，而能力是伴随大学生一辈子的东西。

　 随后便是学生答辩环节，其中有3组是大学生国家创新创业训练计划创新项目（后文均简称为“国创”）的终期答辩、4组国创的中期进展汇报、12组华中农业大学大学生科技创新基金（SRF）中期进展汇报。在这19组中，有7组申报了由食品科技学院举办的“卓越杯”食品科技创新计划项目。据悉，在SRF或国创立项的情况下，研究小组可将本组的研究申请参与“卓越杯”项目，以获得更多的资金投入到自己的研究中。每组答辩的代表从研究内容、技术路线、项目实施、实验具体内容、结果分析、下阶段安排等方面，汇报自己的研究成果。学生代表汇报完毕后，到场的嘉宾老师向代表提问并对学生的汇报做出点评，提出自己的意见和建议。

　 据了解，此次汇报工作结束后，到场评委将为所有小组打分，评出“优秀”、“良好”、“基本合格”等等级，得到“基本合格”等级以上的评价的中期进展汇报可以进入下一阶段的研究。