2014年4月12日，食品科技协会在桃园食堂一楼举行了烹饪大赛的初赛。此比赛是华中农业大学、武汉大学、华中科技大学、中南财经政法大学四校为了丰富校园文化，给大学生提供互动交流的舞台。
　 早在4月8日，桃园以及博园食堂门口就进行了散发宣传单和领取报名表的前期宣传活动，有很多同学踊跃报名。其中有一位同学表示，“就是想要向大家展示一下家乡的特色菜”，也有同学说我参加这个比赛就是因为喜欢做饭。
　 比赛当天，参赛人员就签到提前入场。而专业评委和大众评委也陆续就坐。赛前，有些参赛者既紧张，又兴奋。其中一位同学说到:“当然有点紧张啦！不过还好啦，我喜欢煮菜，很有爱哟！”在主持人的宣布声落下时，紧张的比赛也就此开始。在第一组的同学正在准备食材时，评委席上却上了一道不参赛的食品，这是一位来自海南大二的作品，叫做西米露。这道菜的所有食材都是这位同学自备的。据介绍，西米露需要煮一个多小时，直到西米晶莹剔透。而这位同学表示，只是想借这次比赛向大家介绍一下海南，所以才做了这道特产。
　 准备食材时，大家都拿出了自己看家本事。该切的切，该剁的剁，在厨房俨然奏响一曲交响乐。而做菜时，煎炒炸煮，百般滋味，在参赛者的手下产生，菜还未上桌，评委们表示，口水都被勾起来了。整个比赛场地弥漫着一股食物的香味，让人食指大动。虽然大家都只是学生，但他们的菜色却是十分的精美。如豆腐西施，金鱼戏水，麻婆豆腐，糖醋鱼，宫爆鸡丁等等。
　 参赛者们争分夺秒的做些菜，而评委席上也是一派热闹的景象。当一道道精美的菜被端上桌时，评委们会认真的品尝，有的菜做的实在好吃时，评委们总是忍不住多吃几口，甚至会抢着吃，直到被吃完。在采访时，一位大众评委说到:“没想到会这么好吃，他们都好能干。特别是回锅肉，不仅好吃，外观也很不错呢。”虽然不是没道菜都是让人停不下来，但评委们每个人都十分负责的执行着自己义务。而专业评委，对参赛者们给出了这样的评价:“都很不错，虽然是学生，但他们的厨艺很不错。就说这道豆腐西施，这道菜比较清淡，做工十分的细致，豆腐切的非常细腻，煮的也恰到好处。”另一位大众评委指着菜名叫滑肉遇到西红柿的菜说:“酸酸甜甜就是好。”
　 虽然此次活动的进行中，遇到了很多困难，例如场地，工具等等，但食品科技协会的会长杨晓青同学说:“虽然遇到很多的困难，但我们都得已解决，其中学院和饮食管理中心都给与支持，尽量帮我们解决，当然最大的困难还是今天场地布置时，有很多参加公务员考试人在这躲雨，我们一一解释，让大家得以理解，为我们腾出场地。”最后，此次比赛圆满结束。