年 级

课 程

（学时/学分）

课 程 安 排

任 课

教 师

时 间

地 点

09级

10级

合上

食品化学与分析

（64学时/4学分）

1-4节

（8.10-8.28双日）

二教102

李秀娟

5-8节

（8.11-8.21单日）

食品工艺学

（56学时/3.5学分）

1-4节

（8.11-8.25单日）

二教102

范 刚王鲁峰李二虎

5-8节

（8.10-8.20双日）

功能食品

（24学时/1.5学分）

5-8节

（8.22-8.27）

二教102

蔡朝霞