2015年10月11日下午,三教A105教室座无虚席,现任湖北良品铺子食品有限公司行政副总裁的柯炳荣先生以“快速消费食品的发展与未来”为主题,给食科院12-15级学生上了一堂精彩生动的食品企业文化课。
柯炳荣以良品铺子的企业文化与远景为主要内容,从“良品故事”、“良品文化”、“牵手良品”三个方面,介绍了良品铺子的起源、发展、成绩、规模、产品、未来;良品铺子的企业文化、人才培养、未来需求;良品铺子的招聘要求和相关信息等,为学生们揭开了食品企业的面纱,带领学生们走近食品企业,了解了食品企业发展过程与快速消费食品的前景,让学生们对今后从事的行业有了更深层次的了解。
课堂上,学生们认真听讲,积极思考,现场互动极为活跃,柯炳荣不仅让良品铺子走进了课堂,走进了每个学生的心中,也让上课学生,特别是200多名15级新生早早了解认识了食品企业的发展情况。
课后,柯炳荣还留下了三个思考题:1)快速消费食品业未来的思考;2)快速消费品+互联网对食品业发展的启示;3)互联网思维对食品加工业的机遇与挑战。