教授

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  • 范刚
  • 系所

    食品科学系
  • 职称

    教授
  • email

    fangang@mail.hzau.edu.cn
  • 硕/博导

    博导
  • 讲授课程

    《食品工艺学》、《食品工艺学实验》、《食品添加剂》、《饮料工艺学》等课程

个人简介

教育经历

2000.9-2004.6 华中农业大学食品科技学院 工学学士
2004.9-2010.6 华中农业大学食品科技学院 工学博士

工作经历

2010.07—2012.12 华中农业大学 讲师
2013.01—2018.11 华中农业大学 副教授
2018.06—2019.06 美国明尼苏达大学食品科学与营养系 访问学者
2018.12—至今 华中农业大学 教授

研究领域

果蔬加工技术理论和风味化学

科研项目

成果奖励

其它

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