9月1日下午3点半，华中农业大学食品科学技术学院2019级师生见面会暨专业导学在三教C105正式拉开帷幕，本次会议由我院副院长陈前江担任主持。  

参加此次会议的人员有我院党委书记杨铁贵，党委副书记向异之，院长李斌等学院全体领导、学院学术委员会主任潘思轶、各系主任老师、食品企业代表何宏武、2019级本科生班主任以及251名本科生新生，会议通过师生交流、教授专家致辞以及专业导学教育等环节，让新生对食品专业有了更加全面，更加深入的认识和了解。

教师代表刘友明凭借自己19年的教学时长以及5次当班主任的工作经历，与新生分享了过好大学生活的4点经验，分别是“大学是一个新起点，一切从零开始，将过往设置为零，踏上新征程”；“学习是大学的主旋律，要积极主动思考，深入实验室”以及“宽以待人是同学和谐关系的法宝”、“管理自己的大学时间”，并且最后引用高尔基的一句话“哪怕对自己的一点小小克制，也会使人变得强有力”来激励大家，希望同学们能够在这大学短暂又美好的四年生活中收获满满。

接着是来自1907班的新生代表姜佳蔚同学，她刚开始提到梅贻琦先生就职演讲中的一句话“所谓大学者，非谓有大楼之谓也，有大师之谓也”，以此来表达我院师资力量的雄厚，继而“十步之泽，必有芳草”，明确我院人才众多；之后提出“何为远志”，引人深思，将世界上庸庸碌碌的人做为参考，标榜拥有“内动力”的重要性，告诫新生“选择背后的坚持与努力比选择更加重要”。

食品企业代表、上海宝立食品科技有限公司总经理何宏武从食品行业出发，给新生提出了五个关键词“创新”、“学习”、“合作”、“社会”以及“克制与收敛”，他表示食品行业虽然不是一个“潮流”行业，但却跟民生和生活息息相关，希望新生合理安排大学生活，享受大学生活，做一个对社会、对自己有用的人。

院长李斌强调“不忘初心，牢记使命”，从食品、专业、人生三个角度进行阐释。从“食”字的演变，提出“字从人，从良。食是维持人一生的东西。”从不同电影的内涵出发，定义食品是“一种赖以活命的东西、一种情感交流的方式、一种埋藏在内心的永远的记忆”。纵观食品的背后，食品与经济、环境、政治密不可分，在食品行业GDP贡献占五分之一的当下，它拉动第一产业的同时，带动着第三产业的发展。而食品专业主要围绕“化学、生物学、工程学”这三大学科基础来发展，可以将食品与经济联系，将食品与政治联系，不要只局限于食品这一领域；在走好人生道路的过程中，李斌引用十九大报告中的“幸福都是自己奋斗出来的”这句话，希望同学们只靠自己在食品领域中掌握五项核心技能，了解四大注意事项，注重“理论从实践中来，还要回到实践中去”，学会两个学习策略“目标导向学习、全局导向思考”，从而达成“主动学习、终生学习”的目标，同时，应该在“学会严谨的思维和论证、保持好奇去探究、尊重常识去实现”这三个方面有所成长，努力成为德智体美劳全面发展的人才。

记者  ：郭嘉兴同学，你以前填报食科专业的时候，对食科了解吗？

郭嘉兴：我的第一志愿就是食科，算是了解过，只是了解的不多。

记者  ：你觉得食科专业以后会做什么？

郭嘉兴：以后从事的都是关系民生和生活的工作。

记者  ：听完李斌院长的介绍，你的感受和认识?

郭嘉兴：跟我刚开始了解的不太一样，李斌院长说的比较深入和全面一些，让我挺期待接下来的大学生活，也对食科这个专业有了更多的了解。

记者  ：姜佳蔚同学，你有想过以后做什么或者进入什么行业工作吗？

姜佳蔚：我想过两条路，第一个是修法学为第二学位，将食品安全与法学相结合；第二个是，以后读研读博进入高校，走科研道路。

记者  ：今天李斌院长介绍的有触动到你的点吗？

姜佳蔚：第一我要多去图书馆翻阅相关资料；第二是院长给出的研究方向，营养与安全，乳品等等，我都会去尝试；第三是院长推荐的课程都会去了解，并且做到实验、实践和学习。

审核/胡小娱