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食品科技学院2015年5月SCI收录论文公布

发布者:gyhu 浏览次数: 发布日期:2015-07-06
 

表一:按单篇影响因子排列表

序号

学院

实验室

第一作者

第一作者中文名

第一作者身份

通讯作者

通讯作者中文名

论文题目

来源

ISSN

电子ISSN

2013影响因子

文献类型

1

食品科技学院

环境食品学教育部重点实验室

Liang, HS (Liang, Hongshan)

梁宏闪

硕士生

Li, B (Li, Bin)

李斌

Self-assembled zein-sodium carboxymethyl cellulose nanoparticles as an effective drug carrier and transporter

JOURNAL OF MATERIALS CHEMISTRY B : 3 : 16 : 3242-3253 DOI: 10.1039/c4tb01920b 出版年: 2015

2050-750X

2050-7518

Article

2

食品科技学院

环境食品学教育部重点实验室

1.Jin, WP (Jin, Weiping);2.Song, RK (Song, Rukun)

金伟平

博士生

Li, B (Li, Bin)

李斌

Analysis of deacetylated konjac glucomannan and xanthan gum phase separation by film forming

FOOD HYDROCOLLOIDS : 48 : 320-326 DOI: 10.1016/j.foodhyd.2015.02.007 出版年: JUN 2015

0268-005X

1873-7137

4.280

Article

3

食品科技学院

 

Ye, SX (Ye, Shuxin)

叶树芯

硕士生

Li, B (Li, Bin)

李斌

Fabrication and characterization of KGM-based FMBO-containing aerogels for removal of arsenite in aqueous solution

RSC ADVANCES : 5 : 52 : 41877-41886 DOI: 10.1039/c5ra03757c 出版年: 2015

2046-2069

 

3.708

Article

4

食品科技学院

环境食品学教育部重点实验室

Li, ZS (Li, Zhenshun)

李真顺

博士生

Li, B (Li, Bin)

李斌

Self-assembled lysozyme/carboxymethylcellulose nanogels for delivery of methotrexate

INTERNATIONAL JOURNAL OF BIOLOGICAL MACROMOLECULES : 75 : 166-172 DOI: 10.1016/j.ijbiomac.2015.01.033 出版年: APR 2015

0141-8130

1879-0003

3.096

Article

5

食品科技学院

环境食品学教育部重点实验室

Xu, W (Xu, Wei)

许威

博士生

Li, B (Li, Bin)

李斌

Synthesis and characterization of nanoparticles based on negatively charged xanthan gum and lysozyme

FOOD RESEARCH INTERNATIONAL : 71 : 83-90 DOI: 10.1016/j.foodres.2015.02.007 出版年: MAY 2015

0963-9969

1873-7145

3.050

Article

6

食品科技学院

国家蛋品加工技术研发分中心

Wang, QH (Wang Qiao-hua)

王巧华

教师

Ma, MH (Ma Mei-hu)

马美湖

Quantitative Approach to Melamine Detection in Egg White with Surface-Enhanced Raman Spectroscopy

SPECTROSCOPY AND SPECTRAL ANALYSIS : 35 : 4 : 919-923 DOI: 10.3964/j.issn.1000-0593(2015)04-0919-05 出版年: APR 2015

1000-0593

 

0.270

Article

 
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