2017年11月11日上午，食品科学技术学院SRF项目申报遴选工作在第四教学楼开展，评审小组由齐小保、张秀艳、王凌、杨书珍、胡婉峰及胡杨等6位老师组成，最终根据汇报情况从50项申报项目中已依次选取出41项推荐至教务处。

　　　　　 图1、2 食科院2018SRF项目遴选会现场

据悉，申报2018年SRF项目的项目组共有50个，分别各有25组在四教C102和C103教室同时进行汇报答辩。遴选过程包含项目成员汇报与答辩两个环节，由项目负责人或成员进行4-5分钟的演示文稿汇报，阐述其项目研究的意义、内容、实施方案及预期成果，评委老师根据各组汇报情况提出相关问题或建议。

此次SRF项目申报主体为2016级本科生，个别项目负责人为2015级和2017级学生。对此，副院长张柱红表示，机会来之不易， 希望所有通过选拔的项目组成员都能够投入足够的时间精力去完成，尤其是现已大三的同学们，要考虑到下学期考研保研、就业创业等因素，在一年时间内按计划要求保质保量完成实验任务。

图3 评审老师严格把关项目质量　　图4 张柱红副院长参加此次遴选会

在汇报答辩过程中，评审王凌老师十分关注各小组的项目前期工作情况，对《高负载二氢杨梅素纳米粒子的构建及机制研究》等项目提出了压缩研究内容的建议。张秀艳老师更注重同学们在项目实施过程中的细节问题，从理论和操作两方面出发提出问题，对《超临界二氧化碳技术结合护色剂对柑橘皮的褐变抑制机理研究》项目的数据处理及其理论依据进行了详细的询问。在听完孟雅祺同学《鸡胚蛋孵化期间蛋黄浆质蛋白的比较蛋白质组学研究》的项目汇报之后，杨书珍老师对其把实验亮点聚焦于后续的功能验证分析上表示认同，询问是否有意在本课题之后做验证及后续更深层次的工作，并从生物信息学的角度对其研究的目的意义提出了建议。

本次项目申报数量创历史新高，体现了食科院学生较高的学术热情。根据评审小组评审意见汇总的遴选结果已上报教务处，教务处拟于今年12月初公布最终立项结果。